Mas o melhor de tudo é que os encantos de Biscoitos estão longe de se resumir à sua afamada zona balnear. A mão humana fez o resto, dotando o espaço com terraços cimentados ao redor das piscinas, para permitir estender a toalha, e notáveis infraestruturas de apoio. Das Quatro Ribeiras é um saltinho até Biscoitos um dos povoados que tem mesmo de incluir no seu roteiro para visitar a Ilha Terceira. Continue o seu roteiro para visitar a Ilha Terceira rumando até à localidade das Quatro Ribeiras, idilicamente situada sobre um maciço rochoso com uma linda baía aos pés. A próxima paragem do nosso roteiro para visitar a Ilha Terceira será no Miradouro da Alagoa, de onde será brindado com as melhores visitas sobre a Fajã da Alagoa (também conhecida por Lagoa da Fajãzinha) e a Ponta do Mistério. Junto à Zona Balnear das Escaleiras irá encontrar uma vigia das baleias, outrora utilizado pelas companhias baleeiras.<\/p>\n

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Uma das entradas mais populares dos restaurantes açorianos é uma tábua de queijo com enchidos regionais, acompanhada de um bom copo de vinho. Um terceirense afirmou-me, categórico, que o doce de vinagre era sobrevalorizado, mas eu gostei da sobremesa cremosa, que lembra vagamente o arroz doce. Também é comum encontrar filetes de abrótea nos menus dos restaurantes – nós provámos uns bem tenros na Tasca das Tias, em Angra do Heroísmo. Apesar de existirem versões de alcatra de peixe ou polvo, a de carne é a tradicional e pode ser provada um pouco por toda a ilha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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